5η θεματική:
Η ζωή στο παλιό Ζαγόρι

Η ζωή στο παλιό Ζαγόρι

Το φυσικό περιβάλλον της περιοχής, τα ζώα και τα φυτά, τα πετρώματα και τα ποτάμια, προσέφεραν για αιώνες χώρο και πόρους στις κοινότητες των ανθρώπων. Τα Ζαγοροχώρια, ένα ενιαίο σύνολο από 46 ιστορικά χωριά, αναπτύχθηκαν σε αυτό τον τόπο, με βάση την κτηνοτροφία, τη μικρή ορεινή γεωργία, την υλοτομία, αλλά και το εμπόριο, τη βιοτεχνία και –φυσικά- το χτίσιμο με την πέτρα. Οι δραστηριότητες αυτές διαμόρφωσαν για αιώνες το τοπίο, με έναν τρόπο που δεν μπορείς να διακρίνεις πια τί είναι «φυσικό» και τί «τεχνητό».

Εγκαταλελειμμένα χωράφια και οπωρώνες

Τα περισσότερα από τα ορεινά βοσκοτόπια, χωράφια και οπωρώνες έχουν σήμερα εγκαταλειφθεί. Ακόμα και τώρα όμως, μπορούμε να ανακαλύψουμε τα ίχνη αυτής της παλιάς αγροτικής ζωής: πεζούλες ή αναβαθμίδες για τη διαμόρφωση του εδάφους, μάντρες, πέτρινα κτίσματα και πολλά εγκαταλελειμμένα οπωροφόρα δέντρα και θάμνους, όπως καρυδιές, συκιές, δαμασκηνιές, μηλιές, κρανιές. Όλα αυτά παραμένουν πολύτιμα στοιχεία του τοπίου και του δασικού οικοσυστήματος.

ENG:

Life in Old Zagori

The natural environment of the region—its animals and plants, rocks and rivers—offered space and resources for centuries to human communities. The Zagori villages, a unified cluster of 46 historic settlements, developed in this area based on livestock farming, small-scale mountain agriculture, logging, and also trade, craftsmanship, and—of course—stone construction. These activities shaped the landscape over centuries in such a way that it is no longer easy to distinguish what is “natural” and what is “man-made”.

Abandoned fields and orchards

Most of the mountain pastures, fields, and orchards have now been abandoned. Even today, however, we can still discover traces of this old rural life: terraces for shaping the land, livestock pens, stone-built structures, and many abandoned fruit trees and shrubs, such as walnut, fig, plum, apple etc. All these remain valuable elements of the landscape and the forest ecosystem.

Το «Μονοπάτι της Συνύπαρξης», πρόγραμμα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης στο πεδίο και στην τάξη, δημιουργήθηκε από την Περιβαλλοντική Οργάνωση «Καλλιστώ», στο πλαίσιο της δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος.

The “Path of Coexistence”, an environmental education program both in the field and in the classroom, was created by the environmental organization Callisto as part of a grant from the Stavros Niarchos Foundation.